少々前に行ったのですが、すっかり投稿を忘れてました(^^;
博多の「ブラジレイロ」、福岡でもっとも古いと言っても過言ではない喫茶店、ちょっとレトロな感じの建物に、店内の照明は控えめで落ち着く感じの音楽がなってて、珈琲が美味い。

ここで頂きたいのはミンチカツレツ、ちょっぴり変わった形だけど美しく整った肉塊のフライ。もちろん見た目だけではなく、味も美味い…と思うｗ
まだ1度も食べたことが無いのです。。。

そして今回

も

売り切れてました（T_T
と言うわけで写真は万ブロ（万太郎さんのブログ）の記事を御覧くださいｗ
（http://mantaro.net/archives/51910247.html）

次回はもうちょっと早めに行かねば…ｗ
で、今回頂いたのはタンドリーチキンのサンド、スパイシーなタンドリーをふわふわしたパンでサンドしたもの。
他にチーズとトマトのホットサンドも頂きました。
ありふれた食材のサンドですが、ここの雰囲気に合ってて珈琲と一緒に頂くと落ち着きます。もちろん旨かですよ。

落ち着く空間でほっとするサンドを「ブラジレイロ」で、食べてみる？

数年前一大ブームを巻き起こした佐世保バーガー、佐世保の方が佐世保に常駐してた米軍関係者よりレシピを教わって手作りハンバーガーを出したのが、佐世保バーガーの始まりだそうです。（誰が最初に出したのかは不明だそうです）

佐世保バーガーの中でも有名な店の一つが「ログキット」
店内がログハウスのような作りで多くの芸能人や、米軍関係者、海外の有名人が来店してるようです。私も過去に３〜４回は来てる店です。

佐世保バーガーの定義は特無いようですが、行政を巻き込んだ「佐世保バーガー認定制度」と言うものが存在し、地産地消や手作りなどいくつかの項目をクリアした店舗だけが佐世保バーガー認定となるようです。（認定制度を気にせず佐世保バーガーを名乗るところも多々あるけど問題視してないようです）

佐世保バーガーは全店舗ではありませんが、どこの店舗もサイズが大きい。
大人でもかぶりつくのは大変なぐらい。小さな子供の顔より大きいのが「ログキット」の特徴とも言えると思います。

スペシャルバーガーと名称が入っている「ログキット」のハンバーガーは、表面はカリカリで中はふわっとしたバンズに、ジューシーなパティ、その間にシャキシャキなレタスと、さっぱりさせてくれるトマト。さらに濃厚さを出すためのタマゴとチーズが入っています。他のハンバーガーと大きな違いはありませんが、やっぱり日本初のハンバーガーと言われる佐世保バーガーだけに、その旨さからも歴史を感じます（笑）

※昔、佐世保市内の佐世保バーガーを何店舗か食べ歩きましたがそれぞれ特徴があって、どの店も美味しかった。「ログキット」はどちらかと言えばシンプルな方で、近くに大きな駐車場と高速道路降りてすぐって立地条件に、隣にもう１店舗佐世保バーガーの有名店「ヒカリ」があるので、立ち寄る観光客も多くて有名なんだろうと思います。
日本初の手作りバーガーとし認知されている佐世保バーガー「ログキット」で、食べてみる？

下北沢で人気だった「フリスコ」が天神に移って早2年半、先日TVで紹介されてたので行ってみました。

ちょっと隠れ家的な場所に店を構えてあって、ランチ時間なのにお客さんは少なかった。
私には好都合なんですけどね。

1960年代の炭火で焼かれたアメリカンバーガー、単品で800円と少々高価な気もしてたんだけど、出てきて納得。
デカいｗ

そして旨い！！

これぞ、まさに60年代のアメリカの味だ！！
（もちろん、60年代のハンバーガーを食べたことも無ければ渡米したこともないｗ）

久しぶりに、旨いハンバーガーを食べさせて頂いた。

バンズは、このバーガーのために焼かれた特製バンズ、パティは熟成肉を使って炭火で丁寧に焼かれたパティ、トマトとレタス、生オニオンが挟んであってさらに自家製っぽいピクルスが入ってます。

このピクルスも旨かったのだ！！
キーンと脳内を突き抜ける刺激を与えるマスタードも、ひと味違う気がするｗ


60年代の本物のアメリカンバーガー「フリスコ」で、食べてみる？

西公園の中央展望台にある「今屋のハンバーガー」

『新・ハンバーガー愛好会』と言うブログ？で全国のハンバーガーを食べ歩いている方々の評価で第三位に選ばれたそうです。

ホットドックは12種類ある中から具を選びます。
と言ってもウインナー、ミンチカツ、ハンバーグ、トマト、レタス、エッグ、チーズを組み合わせて12のメニューになります。

全国三位になったのはミックスバーガーなんで、頂くのはミックスバーガーです。
バーガーとなってますが、もちろんホットドック。
ミックスバーガーは、ハンバーグとウインナー、それにキャベツと挽肉が入った肉のミックスです。

キャベツと挽肉の炒めたものも美味しく、ウインナーも旨い。
だが、ハンバーグがもっとも旨かった。
他のメニューの値段から見てハンバーグの原価はかなり安そうだけど、抜群に旨い。
このハンバーグ一本で店開いても行けそうな気がするぐらい旨い！！

西公園に来たら「今屋のハンバーガー」でミックスバーガー、食べてみる？

期間限定の言葉に負け「マクドナルド」へ行ってきました。


2010年から2012年にかけて、計３回のキャンペーン人気が高かったアイダホバーガーが２月下旬から３月中旬まで期間限定で販売しています。
過去３回のキャンペーン時には食べ損なったので、今回初チャレンジしてみました。

バンズは見ため普通のハンバーガーと大差ないが、玉ねぎが刻み込まれたオニオンバンズ。
いつもより大きめのパテには、ブラックペッパーが効いたペッパーソースがかかっている。
それにカリッと揚がってるハッシュドポテトとこんがり焼けたベーコン、マスタードソースを絡めたオニオン、さらにチーズが乗る（下に敷かれとるｗ）。

食感はハッシュドポテトやオニオン、ハンバーグパテとカリサクふわっとで、色々楽しめる。
味はハッシュドポテトの塩やブラックペッパーの辛味、マスタードソースの酸味が混ざって、決して上品とはいえない味。
しかし、濃いので好きな人にはハマる味だ。
モスやケンチキには無い、マックらしい味付けだと思う。

普通の人は、一回食べれば満足だと思うが、マックのハッシュドポテト好きなので、また食べたいｗ
だがしかし、今すぐというわけでは無いｗｗｗ

期間限定！！ビーフとアメリカの大地の恵みの出会いが生んだ「マクドナルド」のアイダホバーガー、食べてみる？

光妙禅寺の帰りに「筑紫庵 本店」へ寄ってみた。

参道からちょっと入ったところにあります。

バーガーが何種類かあります。

飲み物や唐揚げもあります。

太宰府バーガー

TVや雑誌でちょいちょい取り上げられる、「筑紫庵」です。（私見たこと無いんだけどね＾＾；

ここには、ご当地バーガーと言ってもいい太宰府バーガーがあります。太宰府バーガーは、筑紫庵のもう一つの売りである、唐揚げに梅が入ったタルタルソースをかけて、キャベツと一緒にバンズで挟んだハンバーガーです。

太宰府の梅が入ったタルタルは、マヨネーズの酸味だけじゃなく、梅のすっぱい酸味も加わったソースで筑紫庵のタレに漬け込んだ唐揚げを、さっぱり食べさせてくれます。

このバーガーのバンズはふわふわと言うより、パリパリに焼いてあって、唐揚げのサクサク感、キャベツのサクサク感、バンズのサクサク感で、全体的にサクサクしたバーガーです。梅のさっぱりしたタルタルがどれにも合う、ちょっと食感が変わったバーガーになっています。あとデカイ（笑）

梅入りのタルタルソースがかかった、さっぱりサクサクの太宰府バーガーを食べてみる？
※一番美味しそうに撮らなきゃいけないバーガーの写真がイマイチｗ やっぱり店内で食べればよかったかな。


店名：筑紫庵 本店（食べログ）

電話：092-921-8781

住所：福岡県太宰府市宰府3-2-2

営業時間：11:00～18:00

定休日：不定休

たまには、こんなん食べてます。

とびきりハンバーグサンド 「トマト＆レタス」

パティが旨い！！

そういえば昔、友達に「モスバーガー１つ、トマト抜きで」って居て店員さんと俺が「は？」ってなったことあったなぁ〜、あいつ元気かなぁ〜ｗ


店名：モスバーガー

湯布院にあるバーガーショップ「ユフインバーガー」

ご当地バーガーの「湯布院バーガー」を出しているお店のひとつです。

湯布院バーガーとアイスコーヒー

湯布院バーガーの特徴は、クリームチーズが入っていることだそうです。

豊後牛100％のパティを使ったハンバーガーもあったんですけど、ここは通常の湯布院バーガーにしました。

合挽きなので、パティも柔らかく美味しかったです。

アイスコーヒーも冷えてて旨いし、お客さんが立て続けに来るので長居は出来ないですけど（＾＾；

次行ったら、他の湯布院バーガーも食べてみようかな。



店名：ユフインバーガー（食べログ）

電話：0977-85-5220

住所：大分県由布市湯布院町川上３０５３−４

本が沢山あるカフェ「Read cafe」


メニューが色々変わってる（笑

半年ぶりに行けば、メニューも変わるわな（苦笑



「和牛１００％ハンバーガー（仮称）」（※美味しそうに見えない・・・、ごめんね。）

佐世保のハンバーガーが全部大きいってわけじゃないですけど、「ログキット」のハンバーガーはデカイです。


写真の撮り方がまずかった（苦笑

大きさがわかないですね（笑

「ログキット」のスペシャルバーガーです。

ベーコン、レタス、タマゴ、トマト、ハンバーガーが挟まってます。


ほら（笑

ボリューム満点ですよ。


店内は、カーボーイハットをかぶった店員さんが、いらっしゃいます。


佐世保バーガーはどこも有名ですけど、「ログキット」も有名でTV取材もいっぱいのようです。

１個でおなかいっぱいになる大きいハンバーガーのお店「ログキット」でした（笑

店名：「ログキット 本店」

電話：0956-24-5034