写真イマイチですんません（笑） 上の写真は今ちょっと話題の「セブン-イレブン」が出しているサラダチキン。 どれぐらい話題かって言うと『セブンイレブンの「サラダチキン」がまさに - NAVER まとめ』サイトがあるぐらい（笑） ↑やっぱりイマイチの写真でごめんなさいｗ ↓そんな「セブン-イレブン」のサラダチキンをリスペクトして作ったのがこちら ↑「家鴨軒」の鶏ハム！！先日「家鴨軒」へ行った時に少しだけ食べさせてもらった。 これが旨かった！！ この鶏ハムを使った、サラダやパスタなどメニューに載ってたので、次回は是非食べたいと思う。 手軽...Read more

博多駅の近くにある、京の町屋とアジアの蜜月空間「ウォーターダイニング蔵音」、博多炉端蒸しを出すお店です。 博多炉端蒸しは、天然水や軟水を素材によって使い分け、 蒸しあげる料理は旨味をぎゅっととじ込め、余分なものを落とします。写真は朝引き鶏、蒸してるのに生のような食感、余分な脂は落ちて、あっさり味の鶏肉はどれだけでも食べれそうです。 他にも盛り付けが綺麗な料理がいっぱいありました。 たまには、こんなところで食べるのもイイね。 外観も店内もちょっと暗いけどお洒落空間で、ゆっくり料理やお酒を楽しめます。 癒される空間でヘルシーな蒸し料理を「ウォーターダ...Read more

ニヤの歓送迎会というおなじみ「四川料理 巴蜀」へことで、行ってきました。 限定お薦めの自家製ベーコンと葉ニンニクの炒めもの 「カレーショップ ドゥニヤ」でバイトさんが入れ替わる時期に開かれる歓送迎会、いつも呼んで戴く。嬉しいかぎりです。 ニヤと同様に、このブログで何度と登場する巴蜀、くだらない説明は抜きで食べた料理の数々をご覧ください。 私の中華料理屋一押しの「四川料理 巴蜀」、食べてみる？...Read more

久留米に鹿児島の黒豚を蒸し料理として出している所があります。 「通町 接吻」ってお店です。 湯気で、ちゃんと撮れなかった・・・ 季節の野菜もたっぷり食べれるので、へるしーです。 サーモンとチーズの蒸し料理、モッツアレラチーズをサーモンで巻いて蒸してあります。 旨いよ。 蒸し料理以外も串（焼・揚）もあります。久留米で串焼きならば、やっぱりダルムです♪ 細切りじゃがいもの黒豚巻、サクサクほくほく、豚の旨味がじゅわーって（笑） トマトの黒豚巻、トマトに黒豚が巻いてあるんですけど、バジルとオリーブオイルがかかってて激うまっした。 すっごい、洒落たお店でイイ感じです。 店名：「通町...Read more