福岡市中央区「梅山鉄平食堂」今旬だから食べれるさんまの炙り刺身定食！！

ご飯時になると行列が出来てピーク時間を大幅に過ぎても、絶えず満席な状態の「梅山鉄平食堂」

ここは、基本定食屋さんで、献立はその日の仕入れ状況によって色々変わりますが、レパートリーは40種類もあります。
特に魚系の料理が揃っていて、定番の魚の煮付けや焼き魚料理はもちろん、旬の魚の刺身などもあります。

この日は秋と言うこともあって、旬のさんまがありました。
さんまの炙り刺身定食、新鮮な生さんまの刺身を少々炙ってあります。
さんまは、脂が乗ってて食べごたえ十分です。

さんまの塩焼きも絶妙な塩加減で、さんまの旨さが凄くわかります。
あぁ〜、日本人で良かったと思う瞬間ですｗ

日本人を実感できる素材の味を引き出す「梅山鉄平食堂」で旬のさんま、食べてみる？

さんまの炙り刺身定食

さんまの塩焼き定食

そして、梅山ふりかけ ふりかけだけでご飯一杯行けるｗ

そして、ご飯をお代わりしてしまったｗ

ふりかけは、お持ち帰りも出来ます

こちらの「梅山鉄平食堂」の姉妹店が「うめのま」になります。
こちらもオススメなカフェですので、是非行ってみて下さい。

店名：梅山鉄平食堂（食べログ）

電話：092-715-2344

住所：福岡市中央区渡辺通3-6-1 1F

営業時間：11:30〜15:30、17:00〜22:30

定休日：水曜日