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中央区「エントランス」の独創性あふれる料理
中央区にあるビルの3階、わりと目立たないけど独創性あふれる料理を出すお店がある。
約半年前ぐらいだったか、福岡だから博多だからか豚骨スープでパスタを作ったw
TVで紹介され、上々の評価を受けていた。
その豚骨スープで作ったパスタがあるかと思って、行ってみると豚骨スープのパスタはなくなっていたが、前回(過去の記事)のメニューからは色々変わってました。
今は夏と言うこともあって、期間限定夏メニューが用意されています。
トップの写真は、夏メニューの冷製バジリコスパゲティ、カッペリーニではなくスパゲティ、1.6mmぐらいの麺ですがさわやかなバジルと冷たく冷やされたトマトで、さっぱりしたパスタで旨かった。
そして、米茄子とローストトマトの挽肉ソースパスタ、見て面白い(写真は続きをw)食べて旨い!!
見ためと違って、さっぱりしてるので量は多そうですが、ペロッと食べてしまいます。
他の料理も気になるので、また行かねばと思う次第でありますw
味も美味しいけど見ためも面白い「エントランス」の料理、食べてみる?
↑面白いと思った方はポチッとw
ワインも揃ってるお店です |
冷製バジリコスパゲティ |
米茄子とローストトマトの挽肉ソースパスタ ローストトマトは濃厚で旨かったw |
米茄子の間にパスタが!! |
アヒージョとパン |
マッシュルームとアンチョビのアヒージョ 砂ずり?も入ってました |
自家製じゃがいものポテトチップス |
初めて食べたカタナーラ これ夏にぴったりやん |
ごちそうさまでした♪
私の行動範囲では無い場所なんで、足が遠い(^^; ですが、また行きますのでよろしくお願いします♪
店名:エントランス(食べログ)
電話:092-713-7550
住所:福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-39 ナリタビル 3F
営業時間:11:30〜15:00、18:00〜24:00
定休日:月曜日
https://tabetemiru.blogspot.com/2013/08/blog-post_5.html中央区「エントランス」の独創性あふれる料理
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