福岡市中央区「元祖博多汐や海舟今泉店」夏はやっぱり冷やし坦々麺

残暑厳しい日が続いていますが、やっぱり暑い時には冷たいものｗ
冷たい坦々麺が好きです♪

中洲に本店を構える「博多汐や海舟」へ行ってきました。

メインは、汐らうめん。
秘伝の自家製スープが織り成すあっさりなんですが、ここはやっぱり冷やし坦々麺。
話では、ここの冷やし坦々麺も旨いとのことです。

で、味の方は胡麻の風味がたっぷり、肉味噌と麺のもちもち感でボリューム感があります。
辛さは少々控えめ、冷たいからかも。

次は温かい坦々麺を半年後くらいに食べ行こうかな？（笑）

器もレンゲもキンキンに冷やした「元祖博多汐や海舟」の冷やし坦々麺、食べてみる？