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白菜たっぷりのラーメンは神座と同じ?!「四川料理 巴蜀」
本日の麺が気になったので「四川料理 巴蜀」へ行ってきました。白菜と自家製ベーコンのラーメン、大阪は道頓堀にある神座(かむくら)を再現して作ったそうだ。
店主荻野さん曰く、14~5年前に食べた時の味ですけどね。と・・・w
ちなみに、私が4年前に食べた神座とそっくりの味でしたw
この麺は、日替わり?的なもので、飲茶セットに入っている本日の麺です。
いつもあるメニューではないですが、BlogやFacebookを見てれば食べることができるかもしれません。
飲茶セットは、この麺と、鶏団子?、広東風揚げ餃子、焼売が2つ、それにデザートが付いてきます。食前にお茶も出てくるので、お腹はいっぱいいっぱいになります。
担々麺や麻婆豆腐など、四川らしい辛い料理が目立つ巴蜀ですが、こんな感じの優しい中華料理も大変美味しいので、ぜひ試してみて下さい。
ちょっと優雅な気分に浸れる「四川料理 巴蜀」の飲茶セット、食べてみる?
鶏団子?とジャスミン茶 |
左から広東風揚げ餃子、肉焼売、海老焼売、鶏団子? |
揚げ餃子なんですが・・・ |
もっちもち |
手前が肉焼売、バリ旨かけんw |
紅茶のシフォンケーキ、アーモンドのケーキ、杏仁豆腐 |
唐揚げ定食 |
ここの唐揚げも絶品 |
店名:チャイニーズレストラン 巴蜀
電話:092-503-8849
住所:福岡県福岡市博多区東月隈4-2-11-3
営業時間:11:30~14:00、17:00~21:00
定休日:火曜、第三水曜日
https://tabetemiru.blogspot.com/2013/03/blog-post_23.html白菜たっぷりのラーメンは神座と同じ?!「四川料理 巴蜀」
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おっ!!!
返信削除神座、いいっすね♬
今度、無理言ってみよっと^_^
白菜の味がしっかりと出たラーメンになってました。
削除美味しかったですよ。
ぜひ、たべちゃって下さい。