博多区「カレーショップ ドゥニヤ」で旬物を頂く！！

いや〜、なんて言うか写真下手っぴでゴメンナサイ m(_ _)m
「カレーショップ ドゥニヤ」へ行くと、今日は北インド風チキンのサグカレーがあるよってことで、サグカレーを頂きました。

なんでもインドでサグカレーと言えば、ほうれん草では無く菜の花を使うのが普通だそうです。日本ではほうれん草が普通に取れるので、ほうれん草を使うのがポピュラーらしい。

日本風で言えば、菜の花のカレーですが食べてみると刺激的な北インド風のチキンカレーが優しく感じる。いつもの口に残るスパイスがさーっと消えて、食べやすくなる。
もっとも、ガツンと効くスパイシーなカレーが食べたい時に向いてないけど、いつもと違う北インド風の優しいスパイスの風は、身体を癒してくれてる気がする（笑）

さらに、旬って事でキャベツのクミン炒めも頂く、キャベツもひじきも今が旬！！（←教えてもらったｗ）
やっぱり日本人なら春夏秋冬を感じれる旬のモノを食べなきゃね（笑）

この時期限定で「カレーショップ ドゥニヤ」でサグカレー、食べてみる？

サグカレーと言っても、緑みどりミドリってわけじゃありませんよ。

キャベツのクミン炒め

↑サグの元

凄い時間を掛けて、下準備してるサグカレーの元になる菜の花、手間かかってます。

ぶれぶれ orz
クリックしないでね（笑）

店名：カレーショップ ドゥニヤ （食べログ）

電話：092-400-1203

住所：福岡県福岡市博多区東比恵3丁目1-30

営業時間：11:30～15:00、17:45～22:00

定休日：水曜日、日曜日、祝祭日