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博多区「熊の穴」焼鳥屋のもつ鍋が旨かった!!
博多のちょっと分かり難い場所にある「熊の穴」
焼鳥が食べたくなると行く店の一つですが、ここ「熊の穴」にはもつ鍋があります。
和牛もつ鍋です。
醤油ベースの汁に、キャベツとニラ、それに和牛のモツがたっぷり入ったもつ鍋。
汁があっさり系ですが、唐辛子が効いたピリッと辛いスープで、モツもプリプリで旨い。
そして最後の〆、雑炊がバリ旨か。
このもつ鍋は癖になるかも。
焼鳥屋のもつ鍋は癖になる味「熊の穴」の和牛もつ鍋、食べてみる?
プリプリの和牛モツ |
〆の雑炊 |
これが異様に旨かった。 |
付き出しも美味しいよ。 |
もちろん、焼鳥も旨い。
炭火で丹念に一本一本焼くのが「熊の穴」の焼鳥です。
店名:熊の穴(食べログ)
電話:092-551-9240
住所:福岡県福岡市南区清水2丁目2-14
営業時間:17:30~24:00
定休日:日曜日
http://tabetemiru.blogspot.com/2013/10/blog-post_26.html博多区「熊の穴」焼鳥屋のもつ鍋が旨かった!!
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