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博多区「遊食豚彩 いちにいさん」しゃぶしゃぶのトンカツ
しゃぶかつとは、薄っぺらのトンカツではなく、しゃぶしゃぶ肉をミルフィーユ状に重ね肉厚にした豚肉を、さくっと揚げたトンカツです。
しゃぶかつは、ソースではなく天ぷらつゆのような鰹ベースのおつゆ、大根おろしを混ぜてさっぱり頂きます。
しゃぶしゃぶ肉ならではの脂身の少なさと、大根おろし入りおつゆのさっぱり感で、揚げ物ですがあっさり食べれるようになっています。
ランチメニューは他にも王道のロースカツ定食や、つけそばのセットなどもあります。どれも美味しそうですが、やっぱりメイン?の、しゃぶしゃぶが美味しそうです。
どうせなら、鹿児島で食べたいもんのだw
(しげぇさんのブログ見て思ったw)
そばつゆで食べるしゃぶしゃぶ「遊食豚彩 いちにいさん」で、食べてみる?
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この肉味噌、旨かった〜 |
これがしゃぶかつ定食 |
大根おろしが入っているつゆで頂きます |
汁物は豚汁になっていて豚肉たっぷり |
黒豚さんが待ってますよ |
店名:遊食豚彩 いちにいさん(食べログ)
電話:092-477-8123
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多 10F
営業時間:11:00~23:00(L.O. 22:00)
定休日:無休
http://tabetemiru.blogspot.com/2013/07/blog-post_6.html博多区「遊食豚彩 いちにいさん」しゃぶしゃぶのトンカツ
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