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自然薯食べつくしができる「筥崎とろろ」
厳選した自然薯を使用したとろろ飯専門店「筥崎とろろ」とろろ飯 |
とろろと言えば牛たん |
生とろろ(とろろ飯のとろろとは別) |
自然薯のたたき |
鶏つくねの窯焼き |
割ってみた |
自然薯アイス |
頼んだのは自然薯づくしなんですが、なんとなく牛たんと鶏つくねの窯焼きも頼んでしまった(笑) やっぱり、山芋とは違いますね、粘りにコシがあると言うかすってても噛まないとダメと言うか(笑) 生とろろは、とろろご飯のとろろは別にあります。ほんと生って感じで自然薯ってこんな粘っこいのかと感心します(笑)
健康的な料理でありながら、ボリュームはしっかり、どっしりで食べ応えある自然薯づくしでした。
ちょっと粘り気と繊維が面白い食感をしてる、自然薯アイス食べてみる?
店名:筥崎とろろ 高宮通り店
電話:092-562-8224
住所:福岡市南区野間1丁目1-9
営業時間:11:30~14:30(月~金)、11:30~15:30(土日祝)、17:30~21:30
定休日:不定休
http://tabetemiru.blogspot.com/2012/07/blog-post_4.html自然薯食べつくしができる「筥崎とろろ」
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