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福岡市南区「マサラキッチン」で珍しい青バナナのカレー
いつもいつもお世話になっている「マサラキッチン」
今回は、珍しい青バナナを使ったチキンカレーと言うことで、食ってきました。
さてさて、どんな味なんでしょうか?
※上の写真はアイ~ンをしてるわけではありません...
残り数食分しかない青バナナチキンカレー「マサラキッチン」で、食べてみ...Read more
福岡県粕屋郡「めん家 鉄」の今年もやってきた冷たいヤツ
暑い夏、35度未満だとソフトクリームが売れるそうですが、35度を超えるとかき氷が飛ぶように売れるそうです。なので真夏の35度を超える日は担担麺もキンキンに冷えてる方が良い!!
と言うことで志免町にある「めん家 鉄」へ行ってきました。
ここは、昨年も食べましたが夏限定でキンキンに冷えた担担麺があります。
このキンキン具合が凄いんです。見た目は普通に冷やし担担麺っぽいのですが、レンゲも器も冷たい。冷たいってレベルじゃないですね。何も知らずに触ると、思わず「熱っ」って声が出そうになるレベルです。
キンキンに冷えた「めん家 鉄」の冷やし担担麺、食べてみ...Read more
博多区「かえる食堂 蓮」でたまに食べたくなるカツカレー
よくカレーを食べに行くんですが、最近の流行りのカレー屋には無いものがある。それはカツカレーだ。独自配合のスパイシーを使って、複雑な味を出したり
「かえる食堂 蓮」には『あるしこ限定メニュー』というモノがある。ちょっと良い食材を美味しく調理する数量限定のメニューです。
今回は錦雲豚の厚切りとんカツと「かえる食堂 蓮」のカレーを合わせた、カツカレーです。その名もどーんとカツカレー。
名前と違って、お洒落な盛り付けで登場するカツカレー。
パリパリの衣にジューシーな豚肉が包まれてる。はっきり言ってカツカレーにするには勿体無いとんかつだ(笑)そんな人向けにとんかつ定食もあるので、ご安心下さい(笑)
あるしこ限定メニューは食べとかないと損なのが多い「かえる食堂...Read more
福岡市中央区「Cafe space barva」であの淹れ方を見た後で「四川料理 巴蜀」へ
万さん(http://mantaro.net/)とカレーを食べた後、「Cafe space barva」へ万さんが連れてってくれた。
雑誌ソワニエの表紙にどど~んとかっこ良く登場してた「Cafe space barva」のママさん
「アレかっこ良いよね」と話をしてると、色んな人に言われた。
「まだ行っとらんと?」と…、やっと今回行けました(^^;
そして、雑誌ソワニエの表紙に写ってた感じで写真が撮れたのだった(笑)
カウンターにはお客さんが1人座ってたのと、35mm単焦点しか持ってなかったので、同じ構図とはいかなかったけど、撮れた(笑)
その後は、万さんと赤ちゃんのコントを見ながら、美味しいコーヒーを戴いく(笑)
ママさんとちょっと話をさせて頂きながら、また行こうと思ったのでした。
で、万さんと別れちょっと用事があったので定休日の「四川料理...Read more
福岡市中央区「野乃猫」のラムチョップカレーが旨かった(「スパイスロード」の情報ちょびっと有り)
薬院駅のすぐ近くにある「野乃猫」へ行ってきました。
私が食べたのはラムチョップのカレー、「野乃猫」さんがお初な私に店主前田さんが「ちょっと大きめです」とラムチョップのカレーを運んできた時に告げる。普段の大きさはどんなもんでしょうか?(笑)
辛さはちょい辛ですがカレーが濃い。そしてとても複雑な味で、スパイスを何種類も使われているカレーだと思います。一口食べて「濃い」と思って、二口目で甘さと色んな味のスパイスを感じ、三口目で辛さを感じる。辛さよりも複雑なスパイスを楽しむカレーです。
そしてラムチョップは、デカい(笑)
すっげー食べにくい(笑)
もちろん...Read more
博多区「四川料理 巴蜀」の山椒たっぷり麻婆豆腐で舌が麻痺る
博多区にある「四川料理 巴蜀」、私がオススメする中華料理店の一つ。
場所的にちょっぴり入り組んだところにあるため、ご近所の方ばっかりだったお店ですが、口コミが広がってか徐々にお客さんが増えていつもお客さんが多い店となっています。
私達が入って程なくすると残りの席もすぐに埋まり満席に...予約してて良かった。
もし行かれるなら、予約して行った方が宜しいようですよ。
料理をいくつか注文して、あとは来る料理を食って食って食い尽くすのみ。
5人で、デザート入れて7品食べておなかいっぱい、お会計はと言うと1人1,500円行ってません。アルコール類を誰も頼まなかったってのもありますが、本格的な味をこの価格で食べれるって最高です。
リーズナブルな価格で本格中華を「四川料理...Read more
福岡市南区「マサラキッチン」の賄いが凄い!!
南区にある「マサラキッチン」
この日は雨だったためか、お客さんが少なかったようです。雨の日が狙いめですかね。
※土砂降りの日でもお客さん多い日があるようですが。
ウラメニューの『例のアレをアレして』と、別にズッキーニとナスのカレーがあると噂を聞き行ってきました。
ズッキーニとナスのカレーは、普通に見ないズッキーニがある間だけとかなり数量限定のカレーになっているようです。残り数杯、食べたいのであればお早めにどうぞ。
肉が入っていないヘルシーな「マサラキッチン」のズッキーニとナスのカレー、食べてみ...Read more
福岡県糟屋郡志免町「家鴨軒」でスペシャルなカレーとスペシャルなスイーツ
油断しているところから、カメラに気が付くまでの様子をご覧くださいまして、ありがとうございます。
志免にある「家鴨軒」の店主家鴨長です。
夜のスパイシーカレーの内容を聞くと、この日はありませんでした...
そして、天気もイマイチ良くなかったので、お客さんも少ない。
と言うわけで、ちょっと無理なお願いを(笑)
家鴨軒ハンバーグカレーと、スパイシーな即席カレー、どちらもメニューには載ってません。
どちらも、注文すると軽く返事が返ってくる。
まるでTVドラマの「HERO」に出てくるBAR「St.George's Tavern」の様に「あるよ」...Read more
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