「ドゥニヤ」の北インド風長ネギのチキンカレー＋２はちょっと辛い

テーブルの色がオレンジですが「四川料理 巴蜀」ではありません(^^; ※自宅のテーブルもオレンジなもんで... 写真は福岡県筑紫野市にある「ル・サントーレ」のぎゅうひシューです。 初めて知ったのは１０年近く前、当時住んでた近所に「空のステージ」ってお店が出来てそこへ...

遊水峡へ行ったついでに、九州ウォーカーに載ってた「デュッセル」へ寄ってみました。 店に入ると店員さん（奥様？）が、試食できますので持ってきます。と奥へ。 三種類のハムとソーセージを持って戻ってきました。 ひとつひとつ、丁寧に説明してくれます。 試食用な...

オープンして間もない頃、カツ丼は1日の数量限定で幻のカツ丼って書いてあったと思う。 今では、普通に食べれるんですが、さすがは「きんのつる」のカツ丼。 ばり旨かっ ロース肉を使ったトンカツに、半熟の玉子と特製出汁がかかったご飯。 しっとりした衣には、出汁が十分に染み...