福岡の昭和通りからちょっと中に入った中央区舞鶴1丁目にある「もつ鍋水溶き 四番館」
本格博多もつ鍋と創作モツ鍋、それに水炊きが専門のお店で、3~4年前に雑誌やTVなどで紹介されてたお店
そのもつ鍋屋がワンコインランチ(500円)を出してたので、入ってみました。
500円ランチは、カレーライス、ちゃんぽん、担々麺の3種類、どれもおにぎりかサラダがセットで付いてきます。
今回は担々麺(上の写真)をチョイス。
担々麺は中華屋さんが作るような本格的な担々麺ではなく、上手くデフォルメ化された担々麺。
ごまの風味と肉味噌が特徴的で、辛さはピリ辛程度。
スープはちょっと少なめで、濃厚に感じる濃い味付けだけど後味があっさりしてます。
味は旨いインド系カレーを食べたときのようなスパイスを感じる。もちろんカレー味では無い(笑)
その香辛料がまた後を引いて癖になりそう。
本格的な担々麺を望んで食べに来ると「え?」って思うかもしれなけど、個人的には好きな担々麺。
しかも500円で食べれるとなれば、また行こうかなって思う。
ワンコインランチとしてはコスパ高い「モツ鍋水炊き 四番館」の担々麺、食べてみる?
セットで付いてくるおにぎり |
ばらして、担々飯に(笑) |
ちなみに、なぜ四番館なのかは、わからない。
店名:もつ鍋水炊き 四番館 (食べログ)
電話:092-731-2545
住所:福岡県福岡市中央区天神3-4-28 天神ブロードウェイビル 2F
営業時間:11:00~14:30(L.O.14:00)17:00~00:00(L.O.23:00)
定休日:日曜祝日
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