「カフェあぴ」の七山村産タマゴを使ったプリンとクリームブリュレ

「カフェあぴ」で写真展が開催されるので、写真を提出するため行ってきました。

飲みやすい珈琲

今回の要件は、写真を提出するだけだったのですが、折角なんで珈琲とプリンとクリームブリュレを頂いて来ました。

あぴプリンは、ぷるんぷるんでちょっと固め。七山村の自然卵と糸島のノンホモ牛乳を使ったこだわりのプリン。甘さも控えめで、懐かしい味のプリンです。テイクアウトも出来るので、買って帰ろうかな（笑）

濃厚クリームブリュレは、七山村の自然卵の卵黄だけを使いゆっくり焼き上げたものです。カチカチに焼かれた表面の下に、ねっとりと柔らかいカスタードが入っています。こちらも甘さは控えめです。

どちらも、濃厚なデザートです。そして珈琲はあっさりめで飲みやすく、濃厚なデザートにぴったりでした。

七山村のタマゴと糸島の伊都物語（牛乳）を使った贅沢なあぴプリン「カフェあぴ」で、食べてみる？