熊本市内に数店舗ある「まどパンまどカフェ」、パンの販売以外にガレットやサンド、クレープなども店内で食べることができます。 店内で食べることができるメニューの中に、まど特性カレーがありました。 と言うわけで、頂いて参りました。 ココナッツがたっぷり入ったチキンカ...

うきは市の美味い珈琲を淹れてくれる店を訪ねてみよう第二弾は「蛭子町珈琲」です。 第一弾は「zelkova coffee（ゼルコバコーヒー）（ http://www.xn--m9jubt2cv510g.xn--q9jyb4c/2014/09/zelkova-coffee.h...

大野城市にある「ベーカリーガーデン ラッグルッピ」、3号線バイパスからちょっと入ったところにあります。 ここでパンも売っていますが、ランチも食べれます。 ランチメニューは、パスタやサラダ、カツレツなどが選べます。もちろんパン食べ放題となっています。 焼きたてのパン、...

友達でもあり、珈琲の事を何でも教えてくれる先生でもあり、美味しい珈琲を淹れてくれる店長でもある内野氏が勤める「ADカフェ」ですが、今週の金曜日をもって退店されるそうです。 ひとまず閉店のようですが、内野氏の後任者が決まればお店は継続するかもしれないとか・・・ ただ...

福岡市から大野城市に入ってすぐの3号線沿いにある「夜カフェ９」 夜26時までやってるのですが、朝も9時からオープンしててモーニングが食べれます。 モーニングの内容は、スープとパン（3種類）とフレンチトーストビュッフェとドリンクがセットになっています。それにサラダやスク...

こんなビルとビルの間を抜けると「いとだパン」があります。高砂の路地裏です。 飲食店向けの卸売りがメインのパン屋さんですが、狭い路地を抜けると窓があってそこで小売もされていました。 この中から、スモークチーズパンとポテサラサンドを購入、当たり前ですがスモーク...

東区にある「ほのか」 本日のランチは、季節の野菜とお豆のタコミートでした。 夏野菜、豆、ひき肉のスパイシータコミートソースをレタスで巻いてもOK ピタぱんの上に乗せて食べてもOK もちろん、そのまま食べてもOK と色々な食べ方ができます。 冷たいコーン...

愛宕南の室見川沿いにある「オリーブ 愛宕店」 店前には河川工事が終わって綺麗に整っている室見川が広がり、建物はパスタ屋らしく如何にもイタリアな建物でオシャレなお店、店内も広くテーブルとテーブルの間も広いので忙しさが無くゆっくりできます。 本日のパスタは２種類のパスタ...

先日、BBQを行いました。 そこで、ちょっと変わった一品を作ろうと思いまして… 考えて作ったのは、ハンバーガー！！ もっとも、キャンプでハンバーガーを作るってのはそんな珍しい事では無いのですが、せっかくなんでちょっとリッチに、ちょびっとだけ良い肉を使って、ちょっぴり良...

元同僚の平賀氏が店主を務める「ベーカリー ナサン」 久しぶりに行ってみると… どうやら体調を崩して自宅へ帰ったそうな、私が来るちょっと前に(^^; オープン当初は奥様と3人でやってた店も、まだ一年経たずにしてパートさん？含めて５人ほどに増えてた。さらにコアメンバーや...

福岡では4月12日から5月18日までグットモーニング福岡と称して、福岡市内のカフェ２６店舗がモーニングを実施しています。第３回目となった今回は過去最大の参加店舗数で、スタンプラリーなどあって盛り上がっているようです。 噂では、予約してまでモーニングを楽しむ人が居るとか。 ...

シティ情報Fukuoka主催で博多区にあるベイサイドプレイス博多にて、「BAYSIDE PAN! PAN! PICNIC 2014」が開催されてました。 ちょうど万太郎さんのブログに「 「3po cafe.home」で美味しいドライカレーと美味しい珈琲。 」の記事を...

以前から利用させて頂いている「ボア・ソルチ」 よくカフェや喫茶店でコーヒーを飲むんですが、自宅でもコーヒーを飲んでます。 豆で買ってきて、ゴリゴリ挽いて、V60を使ってドリップして。 いろんな所のオリジナルブレンドの豆を買ってくるのですが、家から近いこともあって...

福岡のグルメ雑誌「 ソワニエ 」に掲載されてた「イグニッション・スイッチ」 博多座の近所に昨年(2013)９月にオープンしたお店で、昼はサンドウィッチを出しています。 サンドウィッチは６種類から選びます。 具材によって、３種類のパンを使い分けて作ってあります。 ...

志賀島へ行く途中にある船外レストラン「やすらぎ丸」 ここに志賀島名物の金印ドックがあります。 注文して５〜１０分待ち出てきたのが上の写真のホットドック、具はステーキ肉（割りと脂身多し…）、烏賊、帆立、ソースにオーロラソースが掛けてあります。 それをパンの表面がパリパ...

そろそろパンケーキブームは終わりました？ 次はフレンチトーストブームが来ると思うんですけど、如何ですか？ 「星野珈琲店」は、北は北海道から南はシンガポールまで... 珈琲が美味しいと評判で、名物のスフレパンケーキを始めメニューも豊富にそろえています。 名物はスフレ...

美味しいパンを置いているカフェ「手作りぱんの喫茶店 ほのか」 自家製パンではなく、手作りぱんって言葉がぴったりな喫茶店で、木のぬくもりと優しい店主、ゆっくりと時が動いてるような感じを受ける雰囲気、美味しそうなぱんの香り、まったりできる喫茶店です。 今回お邪魔した時間...

珍しく「モスバーガー」でモーニングをした。 TVCMで朝マックはたまに見るけど、朝モスのCMは見たことない。 ※たまたま見なかっただけかもしれないけど。 9時10分待合せ予定で、現地に行くと9時30分ごろに遅れると連絡が入った。 20分しかないけど、20分待ち...

今年の8月中頃、博多区須崎町の一角に、パン屋が登場した。 このパン屋のオーナー平賀さんは、私と同じ職場で働いてた元同僚（と言っても同じ会社では無い）。 1年ぐらい前（？）に勤めていた会社を辞めて、パン屋を始めた。 パン屋は、食パンやフランスパンなどを始め、沢山の種類...

写真、なんだかわかりませんねｗ 新作では無い当初からあるハムチーズのホットサンドです。 ※ 新作はこちらで紹介されてます。 今回、「バアル Mimatsu」がオープンして初めて入ったのですが、思った以上に広く思った以上に人が多く驚きました。（←ちょっと大げさｗ） ...