本日のパスタ、本日のピッツア、それぞれ3種類から選びサラダとスープが付いて850円とお得な「イタリアンレストランAMP」 この日はパスタが、トマトソース系とクリームソース系、それに和風のパスタがあり、ピッツアがマルゲリータと…何かｗとオイルベースの奴でした。 ピッツ...

熊本の中央区にある「中華そば 高松食堂」 同じ中央区にもう１店舗計２店舗出しているお店です。 もう１店舗の方は西銀座通りにあり、麺料理主体のようですが、今回行った店舗は周りのお店の影響か呑みどころ的な感じのお店になっています。 ここで気になったのは、四川風汁なし担...

自家栽培の野菜などを使ってパスタやイタリアンな料理を出す「カンパニョーラ」 久しぶりに行きました(^^; 店に入っておやじさんとマサミツくんに軽く会釈して、テーブルに着き注文。 今回は夜も食べれるランチセットです。 バジル、なす、じゃがいも、さつまいもを使ったト...

福岡市から三瀬そばでも食べようと、三瀬トンネルを越えいくつかの蕎麦屋さんを廻った。しかしどこも長蛇の列…、スタートダッシュが遅かったのだろうか？時間はまだ12時前なのに。。。 で、並ぶのが好きじゃないので、色々探して１つの看板を見つけた。その看板に添って行くと１軒の古家...

普通のスーパーには並んでいないイタリアンな食材や様々なスパイス、お洒落な調理器具など売っている店「WHOLE SQUARE（ホールスクエア）」 「WHOLE SQUARE（ホールスクエア）」は、先月(2014年8月)にオープンした元飲食店向けの店。食材や調味料が陳列して...

筑後市…我が故郷、故郷だから言える田舎臭さ。この田舎な筑後市に似合わない店が数店舗あります。 その１つ「イタリアンレストラン AMP」、本格的なイタリア料理を出すお店ですが、コンセプトが『箸で食べれるイタリア料理』なのです。 箸を匠に使う日本人が多い筑後市にイタリア料...

中央区の住宅やマンションに囲まれた一角に緑があふれているところがあります。 そこが「gorm's Pizza Restaurant&Bar」です。デンマーク人が造るピッツアの店です。 店内は、デンマーク？の椅子やテーブルで囲まれてて、かなりお洒落な雰囲...

　福岡で有名なパスタ屋さんの1つ「らるきい」 　オススメはパスタ、名物となってるペペロンチーノに玉子を絡めたペペタマ。ネットで色々調べてると、ペペロンチーノに隠し味としてある物を入れるとペペタマそっくりの味になる。 　そして実際に作ってみると確かに似てる。ここから「ら...

トップの写真はパスタですが、焼肉で有名な「焼肉 多牛」の系列店「Roue Boeuf」へ行ってきました。さてなんて読むのでしょうか？？ 食べログでは「ルーブーフ」って書いてあるし、雑誌やTVでは「ルーブッフ」と書いてある。ショップカードと言うかコースターには「Roue ...

福岡市内から大野城市に入ったところに突如できた「夜CAFE（９）」 「夜CAFE（９）」は熊本からやってきたカフェで、熊本には直営店や系列店？が沢山あるようです。今、熊本で流行ってるような感じ？のカフェっぽいですね。 夜カフェと言う名が付いてるだけあって、夜は午前２時...

仙人目指してるらしいけど、おいらにはブラジルの ダヴィド・ルイス・モレイラ・マリーニョ選手 に見えてくる。そんな店主が居る「家鴨軒」 通い始めてまだ数年、この店主が居るアットホームな感じが気に入っているカフェです。 お洒落なカフェって感じで、雑誌やラヂオに紹介されてる...

ちょっと用事があったので「家鴨軒」へ 以前、記事に書いた鶏ハムを使ったパスタ、それにスパイシー夜カレーがチキンカレーで、更にタンドリーチキンを頼んで（もちろん１人じゃないですよｗ）気が付いた・・・ あ、チキン尽くしやん（笑） 鶏ハムを使った冷製パスタは、さっ...

愛宕南の室見川沿いにある「オリーブ 愛宕店」 店前には河川工事が終わって綺麗に整っている室見川が広がり、建物はパスタ屋らしく如何にもイタリアな建物でオシャレなお店、店内も広くテーブルとテーブルの間も広いので忙しさが無くゆっくりできます。 本日のパスタは２種類のパスタ...

春日市にある本格派パスタ専門店「パスタ・エ・ノッティールカ」、福岡市の警固にある「ノッティールカ」の姉妹店だそうです。 ランチは、前菜３種と選べるパスタ、パン、選べるドルチェ（デザート）とドリンクがセットになっています。 さらにメイン料理を付けるセットもありますが、こ...

みんなで「イタリアン＆カフェ ディレット」へ 美味しい料理と、愉快な仲間と過ごす時間は、楽しすぎますｗ メンバー６名（ カズさん 、 くまさん 、 ケイさん 、よっぴー、 こっぴん 、 私 ）中５人がカメラやってるので、話題がカメラの話が多かったけどね(^^; 生ハ...

「クッチーナ マリーノ」のランチは、トマトソース系とクリーム系のパスタ２種類から選べます。パスタには、パイ包みクリームスープとサラダが付いてきます。 このパイ包みのスープが焼き上がりに時間がかかるので、サラダと同時に出てきたりパスタより後に出てきたりと、時間がバラバラで...

先週中頃、店内改装を終え新たに「イタリアン＆カフェ ディレット」としてオープンしたので行ってまいりました。 外装はもとより店内も大きく変わってました。白をベースにカウンターが設置されたり仕切りが付いたBOX席などあってゆっくりできる空間になってました。しかもちょっとした...

店に入るとお客さんいっぱいの「カンパニョーラ」 かろうじて空いてたテーブルへ マサミツくん「お久しぶりですね」と、すんませんなかなか来れなくてｗ マサミツくん「万太郎さんも最近来てないんですよね〜」 俺「書き終わったのに、カレーばっかりやもんね」 マサミツくん「...

「家鴨軒」でメニューを見ながら、てけとーにペペロンチーノって言ったら、かとちんが今日たまたま試作作ってたから大丈夫ですよ。って返ってきた。速攻でお願いと頼んだ。 先日、家鴨長にペペロンチーノの作り方を詳しく教わって、実践してみたところペペロンチーノ作りのレベルが格段...

博多区にある「かえる食堂 蓮」で万ブロ（万太郎さんのブログの事ｗ）ファンの“ならばさん”が福岡へお越しくださいましたので、 カメラ好きのおやじブロガー （ 万さん 、 ケイさん 、 しげぇさん ）が集まり、ヤンヤヤンヤと賑やかに歓迎させて頂きました。 ならばさんは、しげ...