テーブルの色がオレンジですが「四川料理 巴蜀」ではありません(^^; ※自宅のテーブルもオレンジなもんで... 写真は福岡県筑紫野市にある「ル・サントーレ」のぎゅうひシューです。 初めて知ったのは１０年近く前、当時住んでた近所に「空のステージ」ってお店が出来てそこへ...

良くカレーの写真を投稿しているブログなんですが、初「GARAM（ガラム）」って来ました。前々から美味しいとは聞いてたんですけどね(^^; 食べログの全国カレー総合ランキングで２位、インドカレーだと１位になっている「ガラム」凄いですね、福岡に全国１位の店があるなんてさ。（...

北九名物かしわうどんがある「資さんうどん」 かしわうどん、それは鶏肉を甘く煮たものを入れてあるうどんです。北九名物と言うよりも九州名物な気がしますが(^^; 私の地元筑後にもかしわうどんは昔からあって、よく食べてましたね。「資さんうどん」の特徴は、麺が普通のうどんより...